Éste es el bizcocho que le hice a Isona para su cumpleaños... no hice pastel, porque como tenía que tarsladarlo al aire libre y sin nevera, con el calor que hacía el viernes me dio cosita y por eso hice bizcochos de yogur.
La receta es super fácil, creo que os la he enseñado muchas veces en el apartado de con T de thermomix, pero bueno, os la repito, porque de éste modo podéis ver la decoración con lacasitos que le hice.
Ingredientes:
- Mantequilla para engrasar el molde.
- 300gr de harina de repostería y un poco más para espolvorear el molde.
- 1 yogur natural o de limón (yo usé el segundo).
- 4 huevos.
- 240gr de azúcar.
- 120gr. de aceite de girasol.
- 1 sobre de levadura química.
- 1 pellizco de sal.
Paso a Paso:
- Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con un poco de harina... veréis que de éste modo no se os pega.
- POner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes. Si no Tenéis éste robot, podéis mezclarlos todos en un vol con el orden que os digo: yogur, huevos, azúcar, aceite, harina, levadura y la sal. 20 segundos velocidad 5 con el aparato o bien hasta que te quede una masa homogénea si lo haces a mano.
- Verter la masa en el molde y golpearlo con la encimera para que la masa quede homogenea.
- Hornear 30 minutos. Aunque yo aquí siempre os digo lo mismo, no todos los hornos son iguales... vigilarlo y sabréis si está listo si lo pincháis y el cubierto o el pincho sale limpio.
Este será el resultado final, pero hoy os enseñaré como lo decoramos.
Para ello usamos: Lacasitos y leche merengada en tubo para pegarlos... y ya es cuestión de imaginación. En internet hay muchas imágenes de como decorar tartas con Lacasitos, yo quería hacer algo sencillito, porque a los niños les gusta mucho, pero a los papis quizás no tanto y quién come pastel son más los papas que los niños!!!
Yo les hice un cuadradito con una cadena de colores... los dos igualitos, más o menos...
Y éste fue el resultado... por cierto, habéis visto la vela que original??? Si, con tanto jaleo se nos olvidaron las velas y tuvimos que improvisar un palo con un papel!!! Madre mía!!!
Siento la calidad de las imágenes, están hechas todas con el móvil... y bueno, lo del pixelar es por la privacidad de la gente que asistió a la fiesta...
PD: Pues con ésto y un ocho, os dejo con un bizcocho super fácil de hacer y rápido!!!
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